大河網訊 “民以食為天，食以安為先 ” 。今年以來，沈丘縣工商局高度重視食品安全工作，多措并舉強化對流通領域食品安全的監管，努力為廣大群眾營造安全、放心的消費環境。

　　該局緊緊圍繞重點商品、重點區域，周密部署，迅速行動，加大監管執法力度，集中開展了清理和規范食品生產經營主體資格、對經營者履行進貨檢查驗收、購銷貨臺帳、索證索票等法定責任和義務情況的專項執法檢查和食品市場專項整治活動，據不完全統計，截止目前，沈丘縣工商行政管理系統共出動執法人員2600人次，檢查食品經營主體3200戶，取締無照經營518戶，搗毀制假售假窩點3個；沒收不合格食品和假冒偽劣食品6445公斤，銷毀不合格食品和假冒偽劣食品4662公斤；立案查處食品違法案件56件；受理和處理消費者申訴、舉報141件，為消費者挽回經濟損失125萬元。

　　為確保食品市場監管取得實效，該局對所屬工商所、工商所與監管人員、工商所與食品經營戶層層簽定了《食品安全目標責任書》，對機關股室實行了分片包所制度，下發了《流通環節食品安全責任與責任追究辦法》，強化目標，明確責任。同時進一步加強了對食品市場督查指導工作。縣工商局研究制定了《流通環節食品市場監管督查工作方案》，局長鹿槐生多次深入基層檢查食品市場工作，縣局督查組每月至少兩次開展食品市場暗訪，現已下發督察通報5期。

　　為嚴格食品經營主體市場準入，切實清理規范食品經營主體資格，該局結合企業年檢、個體工商戶驗照和日常市場檢查，對從事食品生產經營的企業和個體工商戶逐戶審核清查。

　　繼續強化基層食品市場日常監管，進一步提升了日常監管能力。該局在全縣所有工商所分別建立了“兩圖一書”(工商所轄區食品經營布局圖、監管人員責任區分布圖和工商所與食品經營者簽訂的《食品安全責任書》)、“一賬一卡”(工商所對轄區內每戶食品生產經營主體建立登記臺賬和經濟戶口)等巡查工作制度和食品質量分類監管制度。

　　食品質量監測力度不斷加大，對食品市場的質量監控不斷加強。該局建立了經營者自檢、消費者送檢和工商機關抽檢相結合的監測體系，上半年抽檢食品5大類30個品種。

　　積極構建食品長效監管機制，該局聘請了1200食品安全社會監督員，實行了“所村掛鉤”制度，工商所監管人員分區劃片，負責所掛鉤行政村食品安全工作，以12315“五進”工作為基礎，強化食品安全監管網絡建設，初步形成了“村村有站點、維權不出村”，構筑了嚴密的農村食品安全網。

　　加強食品安全宣傳，該局在縣電視臺發布了“致學生家長的一封信”，引導學生家長對孩子強化食品安全教育，印發食品安全傳單、手冊發放到消費者手中，樹立科學消費意識。

　　加大了源頭管理，該局對農村食品送貨車進行了監管，實行了“一帳一檔一牌”（食品送貨車登記臺帳、食品送貨車檔案、縣局審批發放的送貨標志牌）、統一送貨憑證等措施。

　　突出了對兒童食品的整治，該局下發了《學校及學校周邊食品安全專項整治方案》，開展了為期兩個月的兒童食品專項整治活動，對學校及學校周邊的小商店、小攤點進行了徹底清理整頓，共收繳劣質小食品3000余公斤，有效保障了學生的健康消費安全。

　　截至目前，沈丘縣城以上商場、超市100%建立進貨索證索票制度，鄉鎮、街道和社區食品經營店鋪100%建立進貨臺賬制度。通過整治，食品生產經營主體資格和經營行為進一步規范，食品質量有明顯提高，有效地維護了市場秩序，保障了市場消費安全，為促進經濟社會又好又快發展發揮了積極有效的作用。