京報網訊(記者楊濱)市質監局上午公布蜂產品質量抽查結果，兩種蜂產品不合格。
抽查的44種蜂產品中，合格42種。發現的主要質量問題是蜂蜜中的淀粉酶活性低。專家介紹，蜂蜜貯藏時間過長，酶的活性會降低，蜂蜜被摻假也會導致淀粉酶值降低。D044
黑名單
北京昌平陽光商廈有限公司經銷、標稱北京東方頤園蜂產品有限公司9月11日生產的“頤園”牌紫云英蜂蜜(460克/瓶)
北京金健源生物技術開發中心經銷、標稱北京金健源生物技術開發中心9月20日生產的“佶源”牌純蜂蜜(槐花)
京報網訊(記者楊濱)市質監局上午公布蜂產品質量抽查結果，兩種蜂產品不合格。
抽查的44種蜂產品中，合格42種。發現的主要質量問題是蜂蜜中的淀粉酶活性低。專家介紹，蜂蜜貯藏時間過長，酶的活性會降低，蜂蜜被摻假也會導致淀粉酶值降低。D044
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