本報(bào)訊 (記者 賈曉宏)衛(wèi)生部昨天公布2006年十大食品衛(wèi)生典型案件,北京蜀國(guó)演義餐廳福壽螺引發(fā)食源性疾病案名列其中。
2006年查處的十大食品衛(wèi)生典型案件依次為:
江蘇吉廣發(fā)制售偽劣保健食品案。查獲75種非法制售的減肥類(lèi)、改善性功能類(lèi)食品計(jì)33件,貨值逾10萬(wàn)元,其經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)涉及17個(gè)省、直轄市。
河北元氏縣興華食品廠用非食品原料加工食品案。該廠涉嫌使用工業(yè)用保險(xiǎn)粉漂白藕片。
河南周口市育新街西段育新冷庫(kù)無(wú)證銷(xiāo)售豬喉頭肉導(dǎo)致食物中毒案。該案中有63人食物中毒。
河北邯鄲市叢臺(tái)區(qū)海城街“玉蘭海鮮行”違法銷(xiāo)售用甲醛泡制的海鮮產(chǎn)品案,F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)甲醛液體約200公斤,用甲醛浸泡過(guò)的毛肚、魷魚(yú)約130公斤。
四川綿竹萬(wàn)興大酒店細(xì)菌性食物中毒案。該案中,有164位進(jìn)餐者陸續(xù)出現(xiàn)食物中毒癥狀。
河南鄭州市北恒科技有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售“唐舒寧玉葉山藥膠囊”違法加藥案。經(jīng)檢查,膠囊中違法添加了“格列本脲”、“鹽酸二甲雙胍”等化學(xué)合成藥物。
浙江溫嶺市繁昌油脂廠劣質(zhì)食用油案。查獲劣質(zhì)成品豬油5.3噸,原料毛油37.6噸。
北京蜀國(guó)演義餐廳福壽螺引發(fā)食源性疾病案。該餐廳因廚師加工不當(dāng),未徹底加熱殺滅螺肉中存在的廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng),造成138人患食源性疾病。
廣州市弘毅食品有限公司配送的課間餐造成中山大學(xué)附屬小學(xué)185名學(xué)生食物中毒案。主要原因是帶菌的食品加工用具未按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格清洗消毒并污染了食品。
保健食品違法添加化學(xué)合成藥物案。在全國(guó)食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中,發(fā)現(xiàn)北京璽圃環(huán)球生物醫(yī)藥技術(shù)有限公司、蓬萊深?yuàn)W生物科技研究所、嘉興三立生物制品開(kāi)發(fā)中心、陜西利威爾制藥有限公司生產(chǎn)的四個(gè)產(chǎn)品添加了化學(xué)合成藥物。