本報訊 (記者 王秋實) 因檢驗結果發現受到單核細胞增生李斯特氏菌污染,昨天,世界知名的卡夫食品公司宣布召回所有卡羅萊納廚房用食品公司(Car-olinaCulinaryFoods)生產的雞柳和雞塊。這種病菌將可能帶來敗血癥、腦膜炎、單核細胞增多等病癥。
本市食品安全部門表示,此前并未接到卡夫雞柳和雞塊在本市有售的報告,將對此事保持關注。據了解,單核細胞增生李斯特氏菌是一種人畜共患病的病菌,感染后主要表現為敗血癥、腦膜炎和單核細胞增多等。1999年美國曾發生因食用帶有李斯特氏菌的食品而引發了14人死亡、97人患病的食物中毒事件。