昨天上午，西南大學(xué)的同學(xué)在位于學(xué)校李園食堂的“半更食間”餐廳購買食物。通訊員 葉文冰 攝
大學(xué)校園內(nèi)一家餐廳的收銀臺(tái)前，準(zhǔn)備就餐的同學(xué)排隊(duì)買飯。同樣一碗綠豆粥，前面的人買是5角錢一碗，而輪到緊隨其后的另一個(gè)人購買時(shí)，卻變成了1.5元一碗。
晚了幾秒種，怎么就多花了1元錢呢？面對同學(xué)們的疑問，餐廳經(jīng)理表示，上午9點(diǎn)以前是優(yōu)惠價(jià)，過了9點(diǎn)就調(diào)整回原價(jià)了。這樣做是想提高學(xué)生早餐的就餐率，也激發(fā)學(xué)生早點(diǎn)吃飯，不睡懶覺。
學(xué)生：
晚了幾秒，多花一元
昨天上午，西南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院09級師范專業(yè)的小楊到位于學(xué)校李園食堂的“半更食間”餐廳去吃早飯。由于前一天晚上備課熬夜，所以早上8點(diǎn)半才起床，匆匆梳洗完畢后，就急忙來到餐廳。此時(shí)將近9點(diǎn)，收銀臺(tái)前排了幾個(gè)人，他排在了后面。看著前面一個(gè)人刷卡買了一碗5角錢的綠豆粥和兩個(gè)7角錢的饅頭離開后，小楊也要了一碗同樣的綠豆粥和兩個(gè)春卷。
但拿到收銀小票后，小楊卻發(fā)現(xiàn)綠豆粥變成了1.5元一碗。他問收銀員，對方卻回答他，因?yàn)閯偤眠^了9點(diǎn)，按照他們的規(guī)定，上午9點(diǎn)后，部分餐品價(jià)格要變化。而小楊觀察發(fā)現(xiàn)，餐廳內(nèi)并沒有公示這樣的規(guī)定。
記者隨機(jī)采訪了幾名用餐的同學(xué)。08級教育學(xué)院研究生張麗(化名)住在杏園，平時(shí)經(jīng)常到李園食堂的“半更食間”用餐。“早上排隊(duì)就餐的人比較多，有時(shí)候收銀員打卡比較拖沓，萬一導(dǎo)致時(shí)間延誤而被多收錢，我們不劃算。”張麗說。
餐廳：
為激發(fā)學(xué)生不睡懶覺
記者了解到，“半更食間”目前在西南大學(xué)共開了3家店，目前都在實(shí)行這種“政策”：以上午9點(diǎn)為“臨界點(diǎn)”，部分餐品9點(diǎn)之前一個(gè)價(jià)格，9點(diǎn)之后另一個(gè)價(jià)格。
針對此事，李園食堂“半更食間”的經(jīng)理何江說，早上9點(diǎn)前后粥類、銀耳湯等部分食物價(jià)格會(huì)有所變動(dòng)，玉米粥、綠豆粥、蔬菜粥在9點(diǎn)以后由優(yōu)惠價(jià)5角，調(diào)整回原價(jià)1元5，八寶粥、銀耳湯也由1元調(diào)整到1元5。他表示，餐廳實(shí)行這個(gè)辦法，主要是想提高學(xué)生早餐的就餐率，同時(shí)以優(yōu)惠的價(jià)格激發(fā)學(xué)生早點(diǎn)吃飯，不睡懶覺。
物價(jià)：
可在現(xiàn)場貼個(gè)告示
西南大學(xué)后勤集團(tuán)調(diào)研員陳淑蘭表示，“半更食間”與學(xué)校后勤集團(tuán)雖是一種聯(lián)營關(guān)系，但“半更食間”有獨(dú)立核算的權(quán)力、也有面向市場的自主經(jīng)營，自我定價(jià)的權(quán)力。學(xué)校引進(jìn)外來餐飲企業(yè)，是對學(xué)校伙食供應(yīng)的一種補(bǔ)充形式。但學(xué)校擁有對它們質(zhì)量衛(wèi)生以及價(jià)格的監(jiān)督管理權(quán)。
北碚區(qū)物價(jià)局物價(jià)檢查所副所長周優(yōu)全表示，餐廳對于物價(jià)的調(diào)整應(yīng)該向公眾提前告知，予以公示，增強(qiáng)信息的透明度。可在現(xiàn)場寫一個(gè)牌子或者貼一個(gè)告示什么的，讓大家知道9點(diǎn)前后價(jià)格的變動(dòng)。(伊永軍)