學生食堂不是學校開的，而且承包人是副校長的親屬，這讓家長們憂心起來：這是學生食堂還是“家族飯館”？飯菜質量能保證嗎？
日前，南川區政府公開信箱在回復市民來信時確認，南川水江鎮雙溪小學中心校和后河校區的兩個食堂，分別由副校長的弟弟和姐姐承包經營。
記者昨日展開調查。
關鍵詞 承包
投訴 雙溪小學的兩個食堂被他人承包經營
回復 南川區政府責成區教委進行了調查，情況屬實。
學生一餐3元
學校“提成”5角
昨日中午12點10分，記者趕到雙溪小學中心校，學生們正端著飯碗在食堂排隊打飯。食堂窗口上，擺放著四大盆飯菜：一盆米飯，一盆炒花菜，一盆炒土豆片，一盆番茄雞蛋湯。“一頓3塊錢，兩菜一湯，管吃飽。”一名身穿廚師服的中年男子告訴記者。
校長夏邦德說，這名男子就是學校食堂的承包人。“嚴格來說也不算承包嘛，學校只是采用場地出租的形式。”他說。
既然是“場地出租”，租金如何收取？
夏校長介紹，學生每天只在學校吃一頓午飯，餐費3元。學校每天從每個學生的3元錢里扣除5角錢，以此來作為租金。其余部分由承包人自負盈虧。
這是不是從學生牙縫里擠錢，作為學校的收益？
夏校長說：“學校是在為學生提供方便。再說，每天吃飯的學生人數不定，根本不可能賺錢。”
記者了解到，中心校有200余名學生，其中約150人辦了飯卡。假設每天有100人在校就餐，學校每月可獲取“場地費”1500元；后河校區有150余名學生，有幾十人在校就餐。
夏校長說，食堂承包人承擔了為老師、學生做飯與護校的職責。“聘請護校和廚師都要發工資。把食堂交出去經營，承包人身兼三職、自負盈虧，學校就不用另外開工資了。”他強調，學校沒有從學生飯費里扣錢。
記者向學生們詢問飯菜是否可口，一連問了五六名學生，全都不說話。
關鍵詞 親屬
投訴 兩個承包人是副校長親屬
回復 南川區教委調查表明，原為后河校區教師做飯的人得了皮膚病，學校便動員教師家屬來經營，結果沒有一個人報名。副校長王超便動員他在后河居住的姐姐來經營。隨后，學校設立學生食堂，由其姐姐經營。
原中心校食堂的承包人在2009年突發腦溢血。由于無人經營，副校長王超便動員他的弟弟來經營。
一個是副校長的弟弟
一個是副校長的姐姐
“中心校的食堂是我弟弟在搞，后河校區食堂是我姐姐在搞。”雙溪小學副校長王超承認。
“我們學校學生少，不賺錢，根本沒人愿意來承包食堂，他們都不想干了。”王超解釋，承包給自己的姐弟，一是因為學校條件惡劣，情況特殊；二是因為他是分管安全工作的，“食品衛生對學生很重要，必須要找信得過的人”；三是學校如果自主經營食堂，憑一點微薄的工資，很難請到人。
校長夏邦德也表示，附近村民大多外出打工，本地也有大型企業，學校請一個臨時工基本工資750元，加上養老保險還不到千元，這樣的待遇的確很難請到人，才采取承包的方式。
對于校方的說法，附近村民卻有不同看法。昨日下午，記者到附近村民家走訪，一問雙溪小學食堂，幾個村民便連聲說：“食堂是王超的五姐和弟弟開的噻，大家都曉得。”
記者問，為什么他們不去承包食堂，大伙兒都笑了：“我們哪有資格？沒得點關系哪個承包得到喲！”
處理結果
教委叫停
食堂承包
據悉，我市早在2008年就叫停了學校食堂的承包經營。
針對水江鎮雙溪小學食堂承包的問題，南川區教委要求該校必須在本期末終止食堂的承包經營合同。同時，要求學校在食堂承包經營期間，加大管理力度，落實專人負責食品安全監督，確保學校不發生食物中毒事件，以保在校師生的生命安全。
雙溪小學校長夏邦德與副校長王超昨日均表示，下學期學校食堂將不再對外承包，由學校自主經營。(記者 李偉 記者 談露潔)
不能把學生當賺錢對象
每天擠5毛錢，對于囊中羞澀的農村學生而言，已是難以承受之重，如此將學生當做謀利對象，已然違背了義務教育的宗旨，更何況，市教委早就明令叫停食堂承包。而南川這所小學，將兩個食堂承包給副校長的姐姐、弟弟，這是典型的以權謀私。
如今物價上漲造成的生活壓力，教育花銷成本哪怕每天5毛錢的沖高，都會讓學生家長叫苦不迭。
“再窮不能窮教育，再苦不能苦孩子”不能只是一句口號。我們希望，校園食堂外包盈利經營現象，一定要嚴格禁止，盡快出臺行之有效的價格補貼制度和規范化的經營管理措施，不能把學生當賺錢謀利對象。(陽光)