據《東南商報》報道，在寧波一些大型酒店里，年夜飯的預訂率在九成以上，不少酒店的年夜飯包廂已被預訂一空，大部分酒店提供幾種不同價位的套餐供顧客選擇，價格從1000元到2000元不等。
但是，為了搶奪年夜飯市場，部分酒店還未擬出詳細的年夜飯菜單，便開始接受市民預訂。不少市民在預訂年夜飯時，也僅與店家大致商定了年夜飯的總價以及菜的數量，而菜的規格、數量等具體問題都未能具體商定。
寧波消協統計，近年有關年夜飯的投訴不斷上升，且主要集中于年夜飯菜肴的數量、規格與預訂不相符，或者是使用的原料不新鮮甚至變質，菜名花哨、名不副實等問題。由于具體內容預訂時沒有商定好，一旦發生糾紛，消費者往往拿不出有力的證據，因此不能維護自己的權益，甚至還會影響過年的心情。
消協人士提醒，市民在預訂年夜飯時，一定要看清楚菜單，并且對每道菜的規格、數量、價格都要進行詳細的約定，包括是否含有酒水及其他服務。就餐后要注意索取保存發票等消費憑據。一旦發現自己的合法權益受到侵害，消費者應及時向相關部門投訴。
