■島城市場探訪
批發價每公斤7元
12月9日,青島各批發市場上的生姜價格又創出年內新高,每公斤達到了7塊錢。而業內人士分析,目前生姜價格已處于高位,近期可能出現回落。
據了解,2008年底,生姜批發價每公斤維持在2.5元左右 ,2009年上半年,生姜價格基本沒有什么變化,5月份生姜批發價還曾跌到2元/公斤,但此后生姜價格便如同坐火箭一般,進入“讀秒后升空”的階段,7月份,青島市場上生姜每公斤批發價漲到3元 ;10月份,生姜每公斤批發價為5元,11月18日,每公斤生姜批發價漲到了6元 ,12月9日,生姜價格繼續上漲,每公斤生姜價格達到了7元,創下了年內新高。
產姜大國將帶來沖擊
姜價如此高,還會進一步上漲嗎?不少姜農心里犯起了嘀咕。青島深普果蔬有限公司總經理王善齋說,這個價格已經處于高位了,姜農最好及時出手,否則可能會白白錯過好行情。
“巴西、泰國都是產姜大國,一旦這些國家的生姜進入國際市場,勢必會拉低生姜價格。巴西姜即將開始在市場上銷售,泰國姜到明年四月份也會上市,到時候姜價很可能會走出一波下降行情。”王善齋說。
近期有望出現回落
青島已有多家姜產品出口企業反映生姜出口變困難了。“美國、加拿大、日本等地對咱們的生姜價格還沒有什么反應,但馬來西亞等國家合作方則明顯對青島生姜價格感到不滿了。前段時間我給馬來西亞一位客戶報價每斤生姜不到四元 ,但對方還是嫌貴,對方訂單到現在還沒過來。”青島海晟隆食品有限公司外貿部張經理說。
華中蔬菜批發市場負責管理蔬菜工作的肖經理也認為青島生姜現在有了一定的“泡沫”,近期生姜價格繼續抬升的趨勢可能會有所減弱,甚至會回落。
(來源:半島都市報 文/圖 特派記者 劉兆球 )