央視在3·15消費者權益日播出了一期《“健美豬”真相》的特別節目,披露了河南濟源雙匯公司使用瘦肉精豬肉的事實。受此消息影響,雙匯發展(000895, SZ)今日早盤迅速跳水,早盤收報80.08元,跌幅7.53%。
據“中國質量萬里行”網站刊登的其聯合央視獨家暗訪的報道稱,河南孟州、沁陽、溫縣等地一些養豬場都在使用“瘦肉精”喂豬,這種所謂的瘦肉型豬,有一部分賣到了知名企業“雙匯”。
在沁陽市崇義鎮一家養豬場,記者找到了一位販賣生豬的豬販子。這名豬販告訴記者,他主要就是往濟源市雙匯公司販賣生豬,去年一個月最多賣了 3000多頭豬,其中有一些豬是加“瘦肉精”的。“加精的豬能占到百分之十幾。”
他還直言不諱地說,“雙匯名義上不要加精的豬,可實際上還要這種加精的豬。”因為,“好出手,出來的肉好。”
公開資料顯示,瘦肉精,通常是指鹽酸克倫特羅,是一種腎上腺類神經興奮劑。類似藥物還有萊克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林等,同樣能起到“瘦肉”作用。將這一類“瘦肉精”添加于飼料中,可以增加動物的瘦肉量,減少飼料使用,使肉品提早上市,從而降低成本。