日前，在安徽質監部門組織的監督抽查中，合肥市38家生產企業的63組炒貨產品，62組合格，合格率達為98.4%。

　　點評：年底是炒貨生產和銷售的旺季。許多人喜歡吃點炒貨，但什么樣的炒貨才能讓人吃得放心,大家心里沒底。質監部門的監督抽查，無疑為市場注入了一劑強心劑。