荊楚網消息(楚天都市報)(記者張樂克通訊員張鏑)大型超市銷售的散裝食品衛生狀況堪憂。昨日,武漢市工商局公布五一節前食品抽查結果,8種食品登上“黑榜”,其中中商平價光谷國際購物廣場銷售一款熟牛肉,抽查顯示大腸菌群超標160倍。
五一節前,武漢市工商局抽查在東湖開發區、洪山區、硚口區和漢陽區銷售的19類共計185個批次的食品,共計8個批次的食品檢測不合格,合格率為95.68%。
其中,熟肉制品11個批次中有4個不合格,合格率最低;豆制品9個批次中,有3個批次不合格;糕點15個批次中,有1個批次不合格。
在中商平價光谷國際購物廣場,工商抽查標稱“中商冷鏈中心”生產的散裝牛肉,大腸菌群實測值≥24000(MPN/100g),國家標準限值為大腸菌群≤150,超標約160倍。
同樣在該超市,抽查標稱“漢口精武食品工業園有限公司”生產的散裝鴨翅,標稱“武漢新新蘭商貿公司”出廠的散裝蛋糕,也出現大腸菌群超標的問題。
另外,在沃爾瑪(湖北)百貨公司抽查發現,一款散裝五香牛肉菌落總數、大腸菌群超標。
在漢陽區美家樂副食品商店抽查發現,標稱“湖南省一鳴食品有限公司”生產的袋裝“一鳴豆香四溢片片香豆干”出現菌落總數超標,還檢測出禁止添加的苯甲酸防腐劑。
武漢市工商局提醒廣大市民,夏季快來了購買熟肉制品,食用前一定要高溫加工,并且盡量即買即食。