減產影響市場供求
在昆明篆新綜合農貿市場的土豆攤前，市民張大媽在土豆堆里翻來翻去。“前天晚上在自家小區(qū)里遛彎時，聽鄰居說最近市場里土豆?jié)q價勢頭兇猛，而且可能還會繼續(xù)上漲。我們一家4口人，買上五六斤也夠吃一陣了�！惫浔檎麄�市場，張大媽發(fā)現(xiàn)渾身是泥的土豆已經賣到每公斤6元左右了，最便宜的也要5元多。面對上揚的土豆價格，精明的家庭主婦們也有了對應的招數，“前段時間價格較高的大白菜等葉菜類蔬菜價格顯得很‘親民’，比起土豆來，在炎炎夏日，多吃點綠葉菜更有益健康�！笔忻駝⒋髬屨f道。
據了解，“云南省馬鈴薯種植面積在60萬公頃左右，是我國馬鈴薯種植第4大省，產量也居第4位，在國內馬鈴薯生產中占有重要地位，供應以及價格與云南生產息息相關。”云南農業(yè)大學農學與生物技術學院院長、薯類作物研究所所長郭華春介紹說。他告訴記者，去年8月起云南省開始干旱天氣，根據省農業(yè)廳統(tǒng)計數據顯示，大旱造成云南省小春土豆減產50%。減產直接影響了市場供求，原本地頭價每公斤只要0.8元的土豆，現(xiàn)在通通站上兩元的平臺。
此輪價格上漲屬于全國性價格波動，西南、西北先后受到干旱影響，產量下滑，而這兩大薯區(qū)正好共同構成了我國土豆的主產地版圖，這樣一來全國行情直線上揚可以理解為天災為主導因素。“近兩個月若能繼續(xù)出現(xiàn)有效降雨，將對云南省3月起播種的大春馬鈴薯產出產生積極作用。與此同時，大春馬鈴薯種植范圍是遍布全國，七八月份集中上市之時，價格應該會出現(xiàn)回落�！惫A春說。
采訪中，郭華春表示，近兩年來云南省并未出現(xiàn)馬鈴薯種植戶改種其他作物的情況，種植面積也在穩(wěn)步擴大。部分地區(qū)出現(xiàn)的種植面積縮小導致產出減少價格上揚的情況并未出現(xiàn)在云南省。
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