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面粉增白劑獲準(zhǔn)注銷 添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會已審查同意

時間:2010-09-17 02:27來源:新京報 作者:
  

   衛(wèi)生部辦公廳對“關(guān)于再次建議盡快出臺新的小麥粉國家標(biāo)準(zhǔn)”的答復(fù)中表示,全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會已審查同意注銷過氧化苯甲酰。

  添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會同意注銷

  過氧化苯甲酰俗稱為“面粉增白劑”,一直存在存廢之爭,作為政協(xié)委員,馮平曾多次提交提案,建議從面粉中取消添加過氧化苯甲酰作為增白劑使用。

  馮平在前日舉行的一次有關(guān)食品添加劑的研討會上說,7月份,衛(wèi)生部辦公廳在對全國政協(xié)提案“關(guān)于再次建議盡快出臺新的小麥粉國家標(biāo)準(zhǔn)”的答復(fù)中提到,遵循技術(shù)上確有必要且安全可靠的原則,全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會已審查同意注銷過氧化苯甲酰。衛(wèi)生部稱,已經(jīng)據(jù)此啟動注銷過氧化苯甲酰及其善后處理措施的論證。    

  衛(wèi)生部啟動注銷論證

  資料顯示,早在2008年12月,衛(wèi)生部新聞發(fā)言人在例行新聞發(fā)布會上就曾表示,衛(wèi)生部收到國家糧食局提交的有關(guān)“停用面粉處理劑———過氧化苯甲酰”的申請材料,將提請全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會討論,再最后作出是否禁用的決定。

  馮平說,衛(wèi)生部在回復(fù)中也表示,要會同有關(guān)部門采取措施,主要包括:一是指導(dǎo)過氧化苯甲酰面粉處理劑生產(chǎn)企業(yè)盡快轉(zhuǎn)產(chǎn),加快對企業(yè)技術(shù)改造政策扶持力度;二是制定輿論引導(dǎo)方案,解疑釋惑;三是做好面粉處理劑和面粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查工作等。

  影響

  過量使用影響健康

  在衛(wèi)生部剛剛結(jié)束征求意見的“食品添加劑使用國家標(biāo)準(zhǔn)”中,依然將過氧化苯甲酰作為面粉添加劑,引發(fā)關(guān)注。

  對于在面粉中是否該添加過氧化苯甲酰,一直存在爭論,“主禁派”認(rèn)為,過氧化苯甲酰會破壞面粉的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),過量使用會對人體造成危害。

  而反對禁止的一派則表示,根據(jù)實驗,過氧化苯甲酰在食品添加劑使用的范圍內(nèi),不會引起面粉食用安全問題,如果沒有安全問題,就不應(yīng)該從國家添加劑名錄中注銷。 本報記者 吳鵬

 

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