從最早的普通牛奶、高鈣奶發(fā)展到現(xiàn)在添加了海參、紅棗等物質(zhì)，牛奶的“花樣”越來越多了，但市場(chǎng)認(rèn)知度還有待提升。

　　記者在一家大型超市看到，某公司生產(chǎn)的添加了海參提取液的牛奶根據(jù)其所含提取液的含量不同，分為三種類型，價(jià)格也不同，平均每盒在7元錢左右。一名銷售人員介紹說，這種產(chǎn)品是從富含多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的海參中提取原液，通過特殊技術(shù)添加到牛奶當(dāng)中，和普通的牛奶味道相同，并沒有海產(chǎn)品的腥味，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比普通牛奶高得多。一名中年消費(fèi)者告訴記者，不知道它的營(yíng)養(yǎng)成分是不是像銷售人員介紹的那么好，而且價(jià)格又貴，自己不會(huì)買。超市銷售人員介紹，大部分消費(fèi)者選購(gòu)牛奶還是以一些著名品牌的純牛奶為主，對(duì)于類似海參奶這樣的新品，不少消費(fèi)者持觀望態(tài)度。

　　記者從相關(guān)部門了解到，對(duì)于類似海參奶這種新型牛奶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量還沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，因此對(duì)于其產(chǎn)品所含營(yíng)養(yǎng)成分是否會(huì)增加牛奶本身的營(yíng)養(yǎng)，也只是生產(chǎn)商說了算。而且，這種富含營(yíng)養(yǎng)的牛奶不一定適合所有人群，因此消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己的需求購(gòu)買。