近期,國家質檢總局組織對碳酸飲料產品質量進行了國家監督抽查,共抽查了北京、天津、河北、上海、江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南、廣東、江西、福建、山東等13個省、直轄市96家企業生產的117種產品(不涉及出口產品),產品實物質量合格率為78.6%。
此次抽查依據GB/T10792-1995《碳酸飲料(汽水)》、GB2759.2-2003《碳酸飲料衛生標準》、GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》、GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》等國家標準規定的要求,對碳酸飲料產品的感官、總酸、可溶性固形物、二氧化碳氣容量、咖啡因、總砷、鉛、銅、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、誘惑紅、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌以及標簽等27個項目進行了檢驗。
抽查結果表明,市場占有率較高的大型生產企業產品全部合格,產品質量繼續保持穩定;而部分中小型生產企業產品存在質量問題。抽查中發現的主要質量問題:微生物指標超標;產品甜味劑、防腐劑含量超標;二氧化碳氣容量不合格;標簽標識不規范。
針對抽查中反映出的主要質量問題,國家質檢總局已責成各地質量技術監督部門嚴格按照產品質量法等有關法律法規的規定,對抽查中產品質量不合格的企業依法進行處理,并限期整改。并針對微生物、甜味劑、防腐劑等質量問題,加大查處力度,開展專項治理整頓。加大跟蹤抽查的力度,加大抽查頻次,擴大抽查覆蓋面,從源頭把好產品質量關。
消費禁區
企業名稱 產品名稱 商標 規格 生產日期 主要不合格項目
滁州市長青飲料廠 橙味汽水 500ml/瓶 2007-03-02 二氧化碳氣容量、甜蜜素、菌落總數、酵母、標簽(未標注檸檬黃、熱值)
山東省博興縣康達飲料廠 真鮮橙碳酸飲料 480ml/瓶 2007-04-02 甜蜜素、菌落總數、大腸菌群、酵母、標簽(未標注糖精鈉)
天津市蘇氏食品有限公司 高橙碳酸飲料 春雨 1.25L/瓶 2007-01-18 可溶性固形物、甜蜜素、苯甲酸、糖精鈉、標簽(未標注糖精鈉、甜蜜素、日落黃)
孝昌縣新華飲料廠 檸檬低熱量型碳酸飲料 廣天 330ml/瓶 2007-04-10 二氧化碳氣容量、甜蜜素、苯甲酸、糖精鈉、標簽(未標注糖精鈉、熱值)
南通雪亭飲品有限公司 甜橙(低熱量型碳酸飲料) 喜利達 2.25L/瓶 2007-04-14 菌落總數、標簽(產品名稱與實際不符、配料表中香料標注不規范)