“民以食為天”,對于朝九晚五的白領們,恐怕每天最頭疼的就是中餐了。現在又是流行病多發的季節,以前一到中午12點,一幢幢高樓大廈玻璃房子中涌出無數清俊面龐,在路邊餐館享受午餐的白領們,現在的午餐該怎么吃呢?
現代都市白領們解決中餐有如下幾種方式。
方式一:坐在辦公室里自己叫盒飯。理由:省時省力,吃自己想吃的,還能有時間處理一下手里的散活。
方式二:和同事到周圍飯館快撮一頓,實行AA制。理由:菜品相對豐富一些。
方式三:單位提供的工作餐。理由:相對比較便宜。
方式四:隨便點餐,通常是一份熱湯面就充饑了。理由:快!沒時間吃飯!
方式五:屬于絕食族,根本不吃飯或者用水果代替午餐。理由:減肥,或者沒胃口。
不管是哪種解決方式,歸為一點,大都逃不了圍繞在寫字樓周圍的大小餐館,時間長了,都吃膩了,而且有時候還因為不衛生搞得鬧肚子。那么,這一頓午餐到底該怎么吃才既有營養又不費事呢?
在辦公室叫外賣
南京的寫字樓主要集中在新街口地區,雖然走在大街上看不到多少快餐店,可很多快餐店都會主動把訂餐電話送到各個寫字樓,甚至送到每一個房間,這樣,自然就方便了很多白領叫外賣了。外賣一般都是固定的搭配,一葷兩素,基本上沒有例湯。這樣下去,營養上就會由于單一而導致不平衡。另外,外賣的衛生問題也不是很樂觀的。有的外賣就是自家作坊,沒有相關的食品衛生證明,也沒有門面,出了問題更是無法查找。春季又是流行病毒多發的季節,外賣就更不能讓人放心了。
不過,外賣省時、省事的特點,還是贏得了許多沒有時間吃飯、或者對吃飯不講究、懶于活動的白領的喜愛。小于是一家外貿公司的簽單員,經常在中午和客戶進行聯系,吃飯就沒有固定時間了,所以,他每天都在同一家外賣叫午餐,不過,他倒是有個好辦法:由于和老板熟悉了,他和老板商量了一下,老板答應每天給他搭配不同的菜,而且分量也多一些,當然,小于是多給了老板一些好處費的,不過,為了自己的身體,多花這點錢還是很劃算的,經常叫外賣的白領們倒是可以模仿一下哦!
合伙下館子
新街口地區還是有很多吃飯的地方的。僅僅是茶餐廳就不下10家了,每家都有各種簡單的商務套餐供白領們選擇,價格也比較透明,每份在20元左右。去茶餐廳吃商務套餐,有兩個好處:第一,茶餐廳的環境一般都比較幽雅,適合緊張工作了一個上午的白領們小憩一下,而且可以和客戶、朋友一起邊吃飯、邊談事,一舉兩得。第二,茶餐廳的衛生狀況比一般的小餐館好,服務也周到許多,雖然價格稍微高一些,但對于重視飲食的白領來說,當然是選擇比較衛生的茶餐廳。
不過,對于現在的年輕白領來說,有著生活壓力的他們,每頓午餐都要花費20元,還是有些心疼的。尤其是對于那些已經把錢和房子的平方聯系起來的人來說,每頓飯都在想吃掉了多少平方面積的房子,20元的午餐還是奢侈品。所以,除了茶餐廳,很多中式的小館子,倒成了很多白領的去處。
一些有特色的酸菜魚館、肥腸魚館、面店、水餃店等,都成了白領們午餐的定點消費地點。有時候,一條小巷子里就會有幾家酸菜魚館,一到中午,每家都是門庭若市,老板臉上是賺得盆滿缽滿的燦爛笑容。這些飯館大多價格比較低廉,適合幾個白領吃,每人只要掏幾塊錢就可以解決午餐的問題了。可是,吃了很長時間的酸菜魚后,小周原本光滑白凈的臉上,卻多了許多小痘痘,令他十分煩惱。現在,他只好忌口,吃一些清淡的食物。
除了一些小飯館外,最近滿大街都有小攤子賣西安肉夾饃的,很便宜,對于飯量不大的白領來說,一個就能吃飽了,所以生意也非常紅火。有一次,小靜到樓下買肉夾饃,做肉夾饃的師傅不小心把饃弄掉地上了,旁邊的小徒弟居然趁沒人注意撿起來又放進了放饃的箱子里,這一切都被小靜看在眼里,她頭也沒回就走了,并且一路上越想越惡心,平時經常吃的肉夾饃搞不好就有這么一塊,從那以后,她再也不吃肉夾饃了。