沈陽一天查獲25噸有害豆芽，長期食用或致癌
辛華
深圳特區報訊 沈陽市警方4月17日凌晨統一行動，同時在沈陽近郊端掉6個黃豆芽黑加工廠，查獲摻入有害物質豆芽25噸。
4月8日，沈陽公安局皇姑分局龍江派出所接群眾舉報：和平區渾河堡鄉下河灣村有人生產銷售有害豆芽。派出所迅速開展工作，于4月9日提取到疑似有害豆芽樣本，經送相關部門進行檢驗，確定這些豆芽菜系有害食品。此情況引起沈陽市打假辦高度重視。
4月17日零時，皇姑分局共出動12名警力、4名協勤人員，兵分三路開展工作。4時30分，負責查控堵截的民警在距黑加工點1公里的位置，將開農用三輪車準備銷售有害豆芽的黑加工點業主當場截獲，從其車中繳獲一批有害豆芽。負責對黑加工點進行監控的民警迅速突擊檢查，又成功抓獲涉嫌生產加工有害豆芽的3名犯罪嫌疑人，當場查獲使用有害添加劑制成的豆芽2噸，半成品8噸。與此同時，警方還順藤摸瓜，分別在于洪區沙嶺鎮、東陵區渾河站鄉相繼查獲生產劣質豆芽的黑加工點5個，查獲劣質豆芽逾15噸。
18日上午，記者隨警方趕到沈陽市于洪區沙嶺鎮沙嶺村的一家黑豆芽加工點。遠遠看去像一個塑料大棚，面積300多平方米，里面放了100多個裝豆芽的大筐，幾十個臟水池子，地下污水橫流，空氣中彌漫臭味。現場的民警介紹，這里的耗子遍地跑。
記者在筐里看到一根根豆芽，都比正常豆芽長一些，沒有根須，顏色白凈。但這些漂亮的豆芽卻被摻入大量有害物質。
沈陽市農委一位專家在現場介紹：生產豆芽過程中是不允許使用任何添加劑的。而這個黑加工點使用了至少4種添加劑，經檢測豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星等，國家明令不能摻入食品中。其中人食用含亞硝酸鈉的食品會致癌；恩諾沙星是動物專用藥，禁止在食品中添加。(辛華)