不少餐飲團(tuán)購網(wǎng)友遭遇了受歧視、分量少、貨不對(duì)、退錢難等種種問題 插圖：黃思勤
“今天你團(tuán)了嗎？”餐飲團(tuán)購已經(jīng)走進(jìn)都市小白領(lǐng)的日常生活。
一打開電腦就跳出團(tuán)購信息，公交車牌上都是團(tuán)購網(wǎng)站的廣告，在廣州團(tuán)購網(wǎng)上，光是餐飲的團(tuán)購信息，每天就有100多條。雖然價(jià)格便宜，動(dòng)輒兩三折的價(jià)格讓這些“物價(jià)飛漲工資不漲”的小資們蠢蠢欲動(dòng)，但是“團(tuán)”過之后，分量少、貨不對(duì)板、歧視服務(wù)、交錢容易退錢難等一系列問題也暴露出來。
面對(duì)種種弊端，不少人都喊出了“咆哮體”：搞團(tuán)購的人你傷不起啊，傷不起！
文 記者 蔣悅飛
“淚傷”1
大魚魔幻變小
資深團(tuán)友余小姐，幾乎每天都要上團(tuán)購網(wǎng)站找心水的團(tuán)購。她最不滿意的是去黃埔大道上的一家印度餐廳。“配圖根本不是按照比例來拍的，看上去好豐富，去了才知道，什么都少得可憐。”
那一次，原價(jià)200多元的兩人套餐團(tuán)購價(jià)78元，相當(dāng)于三折，包括烤魚、炒飯、馬鈴薯、烤餅、冰淇淋。看著團(tuán)購網(wǎng)上的套餐照片，余小姐決定嘗試一下。沒想到，“分量嚴(yán)重縮水，那個(gè)咖喱魚菜譜上面是100塊，好大一條，我們團(tuán)購的就幾塊魚肉吧。”“正常的話，菜譜照片應(yīng)該是將團(tuán)購的菜按照實(shí)際分量組合好，擺盤再照出來的吧。但是從我們吃的情況看，是將正常的菜譜直接擺上來，照片上好大一條魚，實(shí)際上卻是一條小小魚。”
“78元的團(tuán)購餐，如果是湘菜的話，足夠三四個(gè)人吃得飽飽的了，可是這一次，我們兩個(gè)人根本沒吃飽。想加菜，才發(fā)現(xiàn)這兒的菜貴得驚人。”余小姐表示，“分量少，又不好吃，下次再也不去了。”
“淚傷”2
壽司竟然成飯團(tuán)
王小姐也是資深團(tuán)友，“下單之前一定先去大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)看看，否則宰你沒商量。”王小姐最難受的一次是去上下九一家日本料理店。
這一次是吃自助餐，38元/位任吃。王小姐和朋友兩個(gè)17:50就到了，但奇怪的是，服務(wù)生說團(tuán)購客在18：30開吃，所以只能等。到了18:30，來到店里的團(tuán)購者被請(qǐng)上了桌子，這時(shí)王小姐才發(fā)現(xiàn)，餐臺(tái)上流轉(zhuǎn)的壽司和平日很不一樣。“比平時(shí)的大一倍，一個(gè)壽司本來一口就可以吃下去的，這個(gè)兩口也吃不下。一個(gè)大飯團(tuán)，上面就一小片魚，吃一個(gè)飯團(tuán)就飽了。”
這讓王小姐狂郁悶，“我總不能只吃上面的一小片魚生，然后把米飯給扔了吧。”而旁邊單點(diǎn)的客人，18塊錢一份的“花之面”，飯團(tuán)和魚生的比例就比較正常。“38元就相當(dāng)于光吃米飯了，吃得撐死你，但是讓人很不爽。商家夠陰險(xiǎn)。”
“淚傷”3
窗邊座咱沒份
喜歡團(tuán)購的往往是愛省錢的師奶們，老公的配合度往往不高。
有一次，江小姐團(tuán)購一個(gè)湘菜，大約下午一點(diǎn)時(shí)分，帶著父母到了餐廳。
那天有一點(diǎn)悶熱，老人家一看有個(gè)窗邊位，就坐過去了。不料，服務(wù)生立馬阻止，指指餐廳另一個(gè)比較陰暗的角落說，團(tuán)購客都坐在那邊。
江小姐的老公火了，“明明這兒有空位，為什么我們團(tuán)購的就不能坐，你們團(tuán)購的約定里又沒有說我們必須坐指定位。憑什么團(tuán)購的就應(yīng)該坐在黑不溜秋的地方，像只老鼠一樣躲起來！”
江小姐說，當(dāng)時(shí)并非黃金時(shí)段，“如果客人很多，或者正當(dāng)午市，餐廳留出一些好位來招攬生意也能夠理解。問題是當(dāng)時(shí)已經(jīng)快落市了，大把位。”
之后江小姐再叫老公去吃團(tuán)購餐，老公就有點(diǎn)不樂意了。
“淚傷”4
時(shí)間到難退錢
團(tuán)購餐飲，一般有消費(fèi)時(shí)限，比如兩個(gè)月，而且常需預(yù)訂。越秀區(qū)的姍姍媽就團(tuán)購了一個(gè)自助火鍋，打電話過去，那邊一直說座位已滿，無法訂到位。不巧，姍姍媽又出差了一次，結(jié)果時(shí)間已經(jīng)過了。但是打電話給網(wǎng)站客服，說是不能退款。
因?yàn)橥丝盥闊W(wǎng)友stargo81試過在大冷天吃冰。團(tuán)購之后，商家裝修了一個(gè)多月，不能消費(fèi)，而有效期也才兩個(gè)多月。等裝修過了天氣很冷了，stargo81向網(wǎng)站要求退款。“那個(gè)客服一直忽悠我，推了一個(gè)多月也沒退，最后沒辦法趕著有效期最后一天去把冰吃了。”
不過，記者發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在不少團(tuán)購網(wǎng)開始關(guān)注過期未消費(fèi)的退款服務(wù)，比如美團(tuán)網(wǎng)，就有“過期未消費(fèi)一鍵退款”的承諾。
網(wǎng)友說
“團(tuán)購價(jià)格打折 質(zhì)量也打折，很是郁悶。”
——網(wǎng)友tzw3033
“參與團(tuán)購的商家們，咱不想做團(tuán)購就不要做，咱不要做也別砸自己牌子啊。”
“俺上回團(tuán)了個(gè)啥披薩，打電話的艱難咱就不說了，人家服務(wù)態(tài)度不好也算了，東西要是好吃俺就忍了，可是，到了一看黃乎乎的，真沒咱以前旮友說的怎么怎么好，據(jù)說以前還周末不送貨啥的。哎，這不是坑爹啊真不是的。就是便宜不能沾啊！ ——網(wǎng)友小小小動(dòng)動(dòng)
專業(yè)人士：不要砸了團(tuán)購牌子
廣州酒家集團(tuán)總經(jīng)理助理趙利平表示，團(tuán)購比較實(shí)惠，網(wǎng)上銷售也比較時(shí)尚，而一些餐飲企業(yè)的業(yè)務(wù)做不夠，為了把銷售做上去，團(tuán)購也是一條很好的出路。
但是目前團(tuán)購的口碑并不好，一方面從企業(yè)角度講，出現(xiàn)了貨不對(duì)板、大份變小份吃不飽、或者沒有選擇，只將滯銷商品用來團(tuán)購等情況，需要企業(yè)自律，維護(hù)好自己的形象。另一方面從社會(huì)層面講，團(tuán)購是一種新的消費(fèi)形式，但是不要把團(tuán)購低端化，一講起團(tuán)購就和質(zhì)量差、服務(wù)差聯(lián)系起來，這樣不會(huì)有未來。