購買的黑椒牛扒，洗過之后呈鮮紅色，與豬肉相近，顧客因此懷疑百佳超市所售黑椒牛扒為假牛肉。（詳見本報昨日A05版報道）昨天下午，百佳超市回應稱，作為預防措施，他們已經暫停銷售黑椒牛扒，目前正配合工商局進行調查。
昨天上午，記者走訪多家百佳超市，發現其所售每斤23.9元的“黑椒牛扒”已經全部下架，暫停銷售。替代品改為售價較高的牛肉，每斤40多元。對于停售原因，百佳超市官方回應稱，暫停銷售只是預防措施，他們已經著手調查顧客投訴問題。
對于顧客質疑“黑椒牛扒”供應商資質的問題，百佳超市回應稱，他們的供應商資質合格，所提供的證書也證明產品是牛肉。但當記者要求其出具該商品的合格證明時，遭到拒絕。
海珠區工商局辦公室張主任表示，目前他們正在聯系相關的檢測機構，一旦溝通協調好，將立即將樣品送檢，以盡快確認肉類屬性。