聚焦商業地產加盟連鎖店
餐飲業連鎖經營的選址模式
在我國,連鎖經營企業正以平均每年114 %的速度發展,全國已有連鎖經營店1.5萬余家。幾乎所有的行業都可以用連鎖店的方式來經營,特別是在餐飲行業。餐飲行業發展連鎖經營有著很好的前景,其市場潛力非常可觀。餐飲行業進行連鎖經營,其連鎖店的位置對連鎖店的經營有著決定性的影響,選址不當,將導致經營的失敗。現就餐飲行業選址的方法進行系統的分析。
在餐廳連鎖店選址的過程中,必須對所選定的潛在地址的相關因素進行詳細的分析,影響餐廳連鎖企業營業地址選擇的因素有:一個地區人們的收入水平、物價水熱點新聞
平;該地的區域建筑規劃;文化環境;消費時尚;競爭狀況;與餐飲經營活動相關的位置特征;街道形式;交通狀況;規模和外觀;餐廳的可見度和形象特征;經濟成本等。
超級市場店址選擇策略
超市的選址是否正確是超級市場經營成敗的一個關鍵,因為店鋪開發最重要的問題是設備投資能否在預定的期限之內順利回收,而店址選擇的好壞直接影響到投資的收益,所以要開辦一家超市,放在首位的工作便是挑選一個合適的店址。超市的地點選擇有其內在的客觀規律性,只憑借感覺和經驗往往不能得出正確的結論,無論是改造舊店址成為新超市還是重選新址,都必須應用科學的方法,認真地進行分析與研究。
超市的立地條件在于便利。超級市場經營的商品基本是日常用品,包括每天生活必需的食品、洗漱用品、衛生用品、文具用品等等。消費者一般每周至少購買一次,有的主婦會兩天甚至一天光顧超市一次,因此超市所處位置必須很容易到達,或是距離顧客比較近,或是交通很便利。
商業網點規劃部門在新居民區商業網點的規劃上,應以超級市場為先來規劃建設新居民區的商業網點,以此來取代傳統的菜場、糧店、雜貨店和百貨店,用新的零售模式——超市來提高居民的生活質量創造條件。
連鎖型服飾業店址選擇
在競爭激烈的趨勢下,廠商為確保更多的獲利能力,除了品質的提升外,店址選擇為另一項重要的決策,因為好的店址是商店成功的要素,它使消費者方便地得到商品或服務,吸引更多的消費者,并且店址對市場占有率及獲利能力都有顯著的影響。
隨著經濟成長與市場競爭逐漸激烈,零售廠商為確保更多的獲利能力,除了設法提升商品本身或服務品質外,選擇適當的店址或基地,業已成為另一項重要的決策,若以長期投資的觀點而言,店址或基地決策的選址,更是經營成敗的關鍵。
服飾業具有轉運、陳列、銷售三大活動特性。首先就轉運的特性而言,服飾業必須將生產者的產品轉運到消費者手中,因此基地的設置必須與交通要道或運輸系統接軌,所需的店址因素為交通便利與可達性強。
其次就陳列的特性而言,服飾業需有一定坪數的展示空間以供陳列,故采用可見性、基地坪數、角地作為主要考慮因素。基地陳列空間的取得需仰賴于租金,并加以裝潢以更顯效果,得加固定成本作為選擇店址考慮的因素之一。
最后就銷售的特性而言,服飾業必須將貨品銷售給消費者,故對于商圈內的人口特質、商圈內的同質、異質產業之競爭合作關系皆需注意。而在銷售的過程中,經營管理的因素亦為重要的一環,故將經營管理特性納入店址考慮因素。