誰能給有機菜驗明正身？資料圖片
20元一棵的大白菜，10元一個的西紅柿，越來越多的超市擺出價格令人咋舌的有機菜，消費者最初好奇嘗鮮，現(xiàn)在卻疑竇重重：這些菜是真的有機嗎？誰來監(jiān)管、證明，誰能給有機菜驗明正身？
記者暗訪了幾家有機菜生產(chǎn)者的“頂頭上司”——有機認證機構(gòu)后，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有機菜認證有不少漏洞，甚至還有隱性的“錢證交易”。
超市銷售
有機菜貼啥標(biāo)的都有
華堂、華聯(lián)、京客隆，記者遍訪各大超市，發(fā)現(xiàn)有機菜包裝上貼什么標(biāo)志的都有，大部分有機菜上都貼著兩到三個標(biāo)志。而貼綠色“中國有機產(chǎn)品”的圓形綠標(biāo)的，表明是國家認可的合格有機產(chǎn)品，這是有機食品的最權(quán)威認證標(biāo)志。但奇怪的是，記者發(fā)現(xiàn)同一個公司出產(chǎn)的同一種菜，有的貼著這種標(biāo)，有的卻沒有。
有機菜上往往還貼有認證機構(gòu)標(biāo)志，這個就五花八門了。再有就是生產(chǎn)公司的標(biāo)簽，比較正規(guī)的上面有公司名稱、地址、電話和追溯碼，據(jù)說通過追溯系統(tǒng)消費者能查到這個菜從生產(chǎn)到銷售的相關(guān)信息，記者按照追溯碼發(fā)出一條短信，但記者收到的只不過就是一句話“北京某某公司西芹”。
此外，不少放在有機菜專屬區(qū)域賣的同樣昂貴的菜，根本沒有那個圓形的小綠標(biāo)，也沒有生產(chǎn)廠家信息，只是在價簽上寫著“沿河有機菜”、“小湯山有機菜”或者“有機農(nóng)莊”等字樣，不知道他們?yōu)楹慰稍跊]有任何認證標(biāo)志的情況下自稱“有機”？還有的貼的是棕色的“有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”標(biāo)志，到底為何“轉(zhuǎn)換”卻無任何說明。
咨詢發(fā)證
一兩萬元保證一條龍服務(wù)
一位要求匿名的業(yè)內(nèi)人士透露，現(xiàn)在想進入有機菜行業(yè)的人越來越多，一是有利可圖，二是門檻不高。可有機蔬菜是蔬菜的頂級產(chǎn)品，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)高于綠色蔬菜和無公害蔬菜，有很嚴格的生產(chǎn)方式，“門檻不高”從何說起？業(yè)內(nèi)人士一語點破：有機產(chǎn)品的認證并不像人們想象的那么困難，獲得那個綠色的小標(biāo)，也就是有機菜的“身份證”只需花一兩萬元。
暗訪的第一個目標(biāo)是一家在網(wǎng)上稱可辦有機菜認證的咨詢公司，接線男子自稱總經(jīng)理。
記者自稱在小湯山包下一塊100多畝的地，準(zhǔn)備種有機菜，想取得認證。這個總經(jīng)理說，最低收費1.5萬元，兩個多月就可完成認證。
“可我不知道種植有機菜需要什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，也不清楚認證需要哪些準(zhǔn)備工作？”
“沒關(guān)系，你只要按照我說的做，肯定沒問題。”他表示可派出工作人員，幫助建立有機產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系，建立播種、施肥、采摘情況的記錄表和可追溯體系。
“經(jīng)過這一番前期準(zhǔn)備工作，你再到農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門進行水和土壤的抽樣檢測，拿到檢測報告就可以申報有機產(chǎn)品了。”
這家公司其實并不是國家認可的有機產(chǎn)品認證機構(gòu)，當(dāng)記者就此質(zhì)疑公司身份時，這位總經(jīng)理說，這個你放心，我們和某某認證公司實際上是一家，只不過我們負責(zé)咨詢和指導(dǎo)，是一條龍服務(wù)，你可以去查。記者在認監(jiān)委網(wǎng)站果然查到他所指的認證機構(gòu)。
錢證交易
有錢就能辦事兒
在對另一家認證咨詢中心的暗訪中，記者得到了更加肯定的答復(fù)：“確保申請的都可以通過認證。”
“我們已經(jīng)做了12年，去年認證了100多個有機產(chǎn)品項目，申請的都通過了。”客服人員詳細向記者介紹了他們的工作流程，保證一個月就可以拿證，費用18000元。
見記者討價還價，客服人員立馬自降2000元，一副拉客戶的架勢。由于有機產(chǎn)品的認證有效期只有一年，以后每年都要復(fù)審，客服表示，只要每年再交一筆5000到12000元的復(fù)審費就可通過。
“那生產(chǎn)期間認證機構(gòu)來檢查監(jiān)督怎么辦？”記者問。
“他們一般不會去檢查，但是當(dāng)?shù)卣褂锌赡芘扇藱z查，到時候只要把檢查報告給他們就可以了。”
記者還了解到，生產(chǎn)有機產(chǎn)品的前三年，認證機構(gòu)發(fā)的并不是“中國有機產(chǎn)品”的圓形綠色標(biāo)志，而是“有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”的棕色標(biāo)志，當(dāng)記者詢問這兩種標(biāo)志有何不同，一家機構(gòu)稱：“沒什么不同，就是前三年叫轉(zhuǎn)換期，完全可以當(dāng)有機菜賣。”
現(xiàn)狀混亂
監(jiān)管缺位 誰認證誰來管
國家認監(jiān)委認證監(jiān)管部工作人員聽了記者轉(zhuǎn)述后說，如果認證機構(gòu)或者咨詢機構(gòu)隨便做出“確保通過認證”的承諾，那完全是一種不負責(zé)任、不擇手段攬生意行為。因為咨詢指導(dǎo)和認證按規(guī)定必須要分開。有機認證的收費是按照面積、種類、風(fēng)險程度來收費的，正規(guī)的有機認證公司，不會在沒有見到基地的情況下，就貿(mào)然提出收費標(biāo)準(zhǔn)。而且，處于轉(zhuǎn)換期的食品是不能按照有機食品進行出售的，“轉(zhuǎn)換期完全可以當(dāng)有機菜賣”屬于不實之詞。
其實,價格相對低廉的無公害食品和綠色食品，從農(nóng)業(yè)部到地方的縣一級農(nóng)業(yè)部門都有綠色食品發(fā)展中心監(jiān)管，也有比較統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)，而有機食品卻沒有實行這套管理辦法。農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全處一工作人員告訴記者，他們只負責(zé)檢查產(chǎn)品是否安全，對于有機菜是不是真的有機，他們并沒有管理權(quán)限，一般是誰認證誰來管。
目前，認監(jiān)委認可的有機產(chǎn)品認證機構(gòu)是25家，其中包括環(huán)保系統(tǒng)的，質(zhì)檢系統(tǒng)的，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的，還有美國、法國等外資機構(gòu)，他們規(guī)模不等，背景不一，政出多門造成了標(biāo)準(zhǔn)的混亂，媒體曾曝光某產(chǎn)品在一家認證機構(gòu)未通過有機食品認證，而在另一家卻通過了。
況且市面上還有假冒認證機構(gòu)，而和認證機構(gòu)有千絲萬縷關(guān)系的中介咨詢機構(gòu)也在不斷增加，它們更是處于無人監(jiān)管的空白地帶，都想分食“認證”這塊大蛋糕。 目前的狀況就是認證機構(gòu)對有機企業(yè)進行認證，而其生存也要靠這些有機企業(yè)繳納的認證費用。
據(jù)了解，在國外，有機蔬菜有統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn)，在我國則一直是由民間機構(gòu)或國際認證機構(gòu)的分支機構(gòu)來認證，國家只是在2005年出臺了《有機產(chǎn)品認證管理辦法》，但政府部門對有機蔬菜的生產(chǎn)、銷售以及認證機構(gòu)進行監(jiān)管仍然“缺位”。