中國質量萬里行
文／彭滔
一個建廠不到3年，且只有“千兩茶”和“天尖茶”這兩個產品的小廠，在高手云集的黑茶行業中，為什么能在短短兩年內將產品打入黑茶銷售競爭最激烈的北京、上海、廣東等地市場？它的背后又有哪些不為人知的故事呢？日前，中國質量萬里行記者走進安化新興茶廠。
據安化新興茶廠負責人石新權介紹，在黑茶市場蓄勢待發時，他敏銳地嗅到了黑茶市場所蘊含的巨大商機，果斷出資50余萬元，同幾個朋友合作買下安化縣金竹坪鄉的一所廢棄的小學場所，開始闖蕩黑茶市場。
“一開始湊集的資金很大一部分都用于對廠房改建上。后來，我們購齊了生產設備后，差一點連購買茶葉原料的錢都沒有了。”石新權慢慢陷入了回憶。那時正好是黑茶生產的黃金季節，為了搶奪先機，早出產品，石新權與幾個股東匆忙在當地招聘了幾個普通制茶師傅，投入到緊張的制茶工作當中。
黑茶生產出來后，石新權驚訝地發現自己所生產的產品質量參差不齊，根本達不到優質黑茶的要求。更可怕的是，部分產品在囤積了一段時間后居然長了霉。石新權等人陷入前所未有的焦慮。
保證質量就是保證自己的名聲，安化新興茶廠不得不忍痛將這批價值幾十萬元的黑茶銷毀。這等于安化新興茶廠幾個股東湊集的資金全部打了水漂。經歷這么一番打擊，茶廠其他幾個股東頓時萌生退意，石新權陷入絕境。是退是守？最后，石新權不顧家里人反對，咬牙舉債40多萬元買下其他股東手中的股份，獨自經營。
痛定思痛后，石新權意識到了黑茶制作技術的重要性。他四處打聽，最后確定了一個人選，一位大型茶廠技術部的負責人。但熱臉貼在了冷屁股上——被人拒絕了。但石新權沒有放棄，之后的一個半月，石新權幾乎每天跑到對方家里掏心挖肺地和對方談心，懇求幫忙，并允諾每個月只上班10天，不用親自動手，只需對廠內的員工進行技術指導即可。對方終于被石新權打動了，答應幫新興改善制作工藝。
一年多后，在精湛的技術支撐和指導下，安化新興茶廠終于掌握了“千兩茶”和“天尖茶”全套的制作技術。所生產的“新興”牌系列黑茶憑借過硬的質量成功打入市場，逐步贏得了消費者的認可。一顆黑茶“新星”正冉冉升起。