中國大米污染分布圖
南京農業大學農業資源與環境研究所的潘根興教授告訴記者,在2007年的時候,他們曾針對中國六個地區(華東、東北、華中、西南、華南和華北)縣級以上市場的170多個大米樣品進行了隨機的采購和科學調查,結果發現,在抽調的這170多個大米樣品中,有10%的市售大米存在著鎘超標的問題。這個研究結果和2002年農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心對全國市場稻米進行安全性抽檢結果鎘超標率10.3%的結論基本一致。
早在幾年前,他就開始對稻米的鎘污染進行過系統的研究,這是緣于種植水稻的土壤中發現了重金屬超標的狀況,而土壤關系著食用大米的品質,水稻自身的獨特的“基因”,也影響著水稻米粒吸收土壤中特殊物質的能力,而其中稻米對于鎘污染的吸附作用明顯強于玉米、大豆等其他的作物品種。
中國大米污染不完全分布圖
四川德陽地區
中國地質大學2008年研究顯示,綿竹、什邡等地居民大米、小麥鎘攝入量超標2倍至10倍。
貴州銅仁萬山特區
中科院地球化學所2010年研究顯示,成人通過稻米平均每天攝入汞49微克之多。
廣西陽朔興坪鎮
多位村民疑似“骨痛病”初期癥狀。
廣東大寶山礦區
中山大學2010年研究顯示,21個水稻品種鎘和鉛超標率分別達100%和71%。
湘西鳳凰鉛鋅礦區
中科院地理所2008年研究表明,稻米鉛、砷污染嚴重。
湖南株洲馬家河鎮新馬村
稻米鎘污染主要來自一公里外的湘江。
遼寧李石開發區
遼寧石油化工大學2008年研究顯示,水稻中鉛含量超標。
浙江遂昌
浙江麗水衛生防疫站1987年研究顯示,遂昌金礦附近污染區稻米鎘含量嚴重超標。
江西大余鎢礦區
江西有色地質4隊1997年研究顯示,水稻鎘超標。