編者按：在土壤中發(fā)現(xiàn)的少量砷以及其他有毒物質(zhì)，已“滲入”到一些暢銷嬰兒食品中，其中就包括雀巢以及喜寶(Hipp)等品牌。雀巢公司回應(yīng)稱在中國(guó)的嬰幼兒食品完全符合中國(guó)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求，消費(fèi)者可放心食用。盡管制造商們堅(jiān)稱，上述物質(zhì)在嬰兒食品中含量很低，不足以對(duì)健康構(gòu)成威脅，但是科學(xué)家以及一些食品積極人士呼吁，要將這種有害物質(zhì)從嬰幼兒食品中根除。
雀巢等嬰兒輔食被曝有毒 長(zhǎng)期食用致智力受損
英國(guó)《星期日電訊報(bào)》的最新報(bào)道稱，瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，包括雀巢在內(nèi)的9種歐洲知名品牌的嬰兒食品含有毒重金屬砷、鉛與鎘，其含量雖都未達(dá)世界衛(wèi)生組織(WHO)規(guī)范的上限，但嬰兒長(zhǎng)期食用，仍會(huì)導(dǎo)致智力受損，甚至出現(xiàn)行為異常。
研究發(fā)現(xiàn)，如果每天向嬰兒喂食兩次上述品牌的米糊等輔食，嬰兒接觸到致癌物“砷”的數(shù)量，比母乳喂養(yǎng)高出50倍；接觸可破壞神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟功能的重金屬“鎘”，數(shù)量比母乳喂養(yǎng)增150倍；接觸可致永久性的智力受損傷或行為異常的重金屬“鉛”，數(shù)量也要增8倍。
研究人員指出，雖然嬰兒接觸到的上述有毒化學(xué)物水平?jīng)]有超出歐盟官方制定的上限，但有毒重金屬可在人體積累，達(dá)到一定水平可嚴(yán)重?fù)p害人體。
歐將推食品安全新標(biāo)準(zhǔn)
早在兩年前，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局就發(fā)布官方警告稱，由于含有重金屬砷，嬰幼兒應(yīng)該停止食用米糊。
不過，洋品牌的嬰幼兒食品并非首次被發(fā)現(xiàn)重金屬超標(biāo)。中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局去年公布的一組統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010年3月到8月，中國(guó)進(jìn)口乳品被檢出有670余噸不合格，嬰幼兒奶粉占了近7成，重金屬超標(biāo)是不合格的主要原因之一，原產(chǎn)地以澳大利亞最多。
據(jù)悉，歐盟委員會(huì)官員已決定召開緊急會(huì)議，商討重新制定新的嬰兒食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
毒"砷"滲入歐洲"雀巢" 南京有一款雀巢從歐洲進(jìn)口
昨天，記者調(diào)查南京市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)一款雀巢奶粉直接從歐洲原裝進(jìn)口，年輕父母多不知道奶粉中可能含有有毒重金屬。雀巢中國(guó)回應(yīng)，歐洲相關(guān)雀巢產(chǎn)品未在中國(guó)生產(chǎn)銷售。
記者來到新街口的一家大型超市，發(fā)現(xiàn)琳瑯滿目的嬰幼兒食品貨架上，雀巢品牌有半個(gè)貨架，主要是奶粉和米粉兩種，奶粉有多個(gè)品種，包括罐裝的超級(jí)能恩奶粉、盒裝的金牌成長(zhǎng)奶粉和力多精奶粉、袋裝的成長(zhǎng)奶粉和兒童奶粉，米粉只有寶貝營(yíng)養(yǎng)一種。其中，罐裝的超級(jí)能恩嬰幼兒奶粉都貼著德國(guó)原裝進(jìn)口的條子。
記者翻看雀巢這些奶粉和米粉的外包裝，發(fā)現(xiàn)它們只是標(biāo)明了原材料和各種營(yíng)養(yǎng)成分，但是都沒有提及重金屬的含量。
雀巢否認(rèn)旗下嬰幼兒產(chǎn)品含有毒重金屬 稱可放心食用
雀巢方面表示，對(duì)于近期媒體報(bào)道的瑞典卡羅林斯卡研究院于2011年1月發(fā)表的一份關(guān)于嬰幼兒產(chǎn)品中含有微量錳、鎘和砷的研究報(bào)告，雀巢公司確認(rèn)報(bào)道中所涉及的雀巢產(chǎn)品是完全安全的，并符合所有北歐和歐洲的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。報(bào)道中所涉及的產(chǎn)品未在中國(guó)生產(chǎn)和銷售，雀巢在中國(guó)的嬰幼兒食品完全符合中國(guó)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求，消費(fèi)者可放心食用。
專家稱雀巢等嬰兒米粉有毒缺乏證據(jù)
我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《嬰幼兒谷類輔助食物》(GB10769-2010)規(guī)定的以大米、小麥、黑米等原料的嬰兒輔食，里面污染物限量規(guī)定是，在添加藻類的嬰幼兒谷類輔助食物中無機(jī)砷不超過0.3mg/kg，其他嬰兒輔食中無機(jī)砷的限量為0.2mg/kg
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授何計(jì)國(guó)稱，砷致癌幾率較小，只要砷在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，食品就是安全的，不必過于擔(dān)心。
中國(guó)工程院院士、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石表示，我國(guó)正在修改《食品中污染物限量》，但不涉及大米、嬰幼兒食品含砷的限量調(diào)整，“沒有什么理由要調(diào)整”。